Viandes
Agneau:
Boeuf
- Boeuf bourguignon
- Côte de boeuf à l'échalote
- Filet de boeuf en croûte farci au foie gras
- Hachis de boeuf, riz et courgettes
- Joues de boeuf aux carottes
- Onglet à l'échalote
- Pot au feu aux légumes anciens
- Reste de pot au feu
- Rôti de boeuf en croûte de moutarde
- Sauce au Ch'ti Bourguignon
- Steak tartare
- Yakitori: boeuf/ emmental
Canard:
- Magret de canard aux figues
- Magret aux griottes
- Tajine de canard à l'abricot
- Wok de canard aux noix de cajou
- Yakitori: canard laqué
Chapon
Farce à tomate:
Lapin:
Pigeon:
Pintade:
Poule
Poulet, dinde:
- Blanc de poulet au chèvre et au miel
- Colombo de poulet
- Colombo de poulet au Cookéo
- Cordon bleu de poulet
- Couscous maison
- Couscous marocain au thermomix
- Croustillant de dinde et sa purée
- Cuisses de poulet à ma façon
- Cuisses de poulet au miel et citron
- Dinde aux échalions
- Escalope à l'italienne
- Escalope au bleu de gex
- Escalope de dinde sauce cancoillotte
- Hot Dog de courgettes
- Poulet à l'ananas
- Poulet à la mexicaine
- Poulet à la moutarde et ses carottes fondantes
- Poulet à la provençale
- Poulet Thaï au curry vert
- Poulet aux champignons, sauce au champagne
- Poulet au four
- Poulet au lait de coco
- Poulet au morbier et tomates
- Poulet aux carottes
- Poulet aux champignons et à la bière
- Poulet aux baies de Goji
- Poulet aux poivrons
- Poulet caramélisé
- Poulet Créole
- Poulet croustillant aux flocons d'avoine
- Poulet et riz à la Jamaïque
- Poulet frit
- Poulet grillé sauce aux poivrons
- Poulet mariné au citron
- Poulet tandoori
- Risotto au poulet
- Tajine de poulet aux artichauts
- Tajine de poulet aux carottes et raisins secs
- Tajine de poulet aux citrons confits
- Tajine de poulet aux patates douces
- Tikka massala
- Wok de poulet au curry et lait de coco
- Yakitori: poulet au citron
Porc:
- Colombo de porc à la Créole
- Côte de porc à la moutarde
- Côtes de porc aux lentilles
- Filet mignon à la sauge et au comté
- Filet mignon aux deux pommes
- Joues de porc aux champignons
- Mijoté de porc aux courgettes et épices
- Porc à la chinoise
- Porc à la Thaï
- Potée à ma façon
- Rôti de porc aux pruneaux
- Rouelle de porc aux légumes
- Wok de porc au poivron et nouilles chinoises
Veau :
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