La Cuisine De Christelle

Après le sapin apéritif, il me fallait faire le soleil apéritif. D'autant que le week-end de l'Ascension a été tellement généreux en soleil que je devais bien lui rendre hommage :o) Bien sûr, la recette est adaptable avec tout ce que l'on souhaite: du pesto, du comté, du fromage à raclette... Bref, en fonction des envies ou encore de ce que l'on a dans les placards... La recette:  2 pâtes feuilletées 1 pot de tartinade à la tomate de l'emmental 1 jaune d'oeuf Préchauffer le four à 180°C (th 6) Etaler la 1ère pâte feuilletée sur un plan de travail. Tartiner généreusement avec la sauce tomate, sans aller jusqu'au bord. Parsemer d'emmental. Placer la seconde pâte feuilletée par dessus et bien souder les bords. Placer au centre de la pâte un verre et découper la pâte en 16 morceaux d'épaisseur égale. Tourner chaque portion dans un sens, pour m'amuser, j'ai tourné dans un sens et j'ai alterné chaque torsion. Badigeonner de...

Voici une recette bien de saison, je vois ces sapins pulluler sur internet et j'ai eu envie de tester pour l'apéritif. Ce n'est pas du tout compliqué à faire, mais cela fera son petit effet sur la table du repas de Noël ! J'ai d'ailleurs l'intention d'en refaire un, en sucré... Je vous posterai la recette... c'est d'ailleurs une demande de mon carnivore ! La recette:  2 pâtes feuilletées 1 pot de tartinade à la tomate du gruyère râpé graines de pavot lait Préchauffer le four à 180°C (Th 6) Placer les deux pâtes feuilletées l'une sur l'autre (en laissant un papier sulfurisé entre les deux) et découper les pâtes en forme de sapin. Enlever la pâte du dessus, badigeonner celle du dessous de tartinade à la tomate, parsemer du gruyère. Placer ensuite la deuxième pâte par dessus. Tailler le tronc du bas, puis tailler des branches horizontales. Torsader chaque branche. Badigeonner le sapin de lait, placer des graines de...