Escalope à l'italienne
Voici une petite recette riche en couleur et en saveur, et légère! rien que ça :o) S'agissant d'une recette "à l'italienne" j'ai choisi de l'accompagner de pâtes.. comme vous pouvez le constater sur la photo.
La recette:
- 2 escalopes (dinde ou poulet)
- 80gr de bacon en tranches
- 2 tomates (ou une boite de tomates pelées)
- du parmesan
- romarin
- sauge
- sel & poivre
Faire revenir les escalopes sur une feuille de cuisson ou dans une poêle antiadhésive bien chaude.
Préchauffer le four th 7 (210°C).
Une fois bien cuite, les placer dans un plat à gratin, les recouvrir de bacon, de tomates, de fromage, ainsi que les herbes et épices.
Commentaires
Enregistrer un commentaire