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Samoussas Banania-banane

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Je ne suis pas fan de la pâte à tartiner, souvent riche en huile de palme; je préfère éviter l'achat. En traînant dans le rayon d'un supermarché, une fois j'ai vu qu'il y avait du Banania en pâte à tartiner. J'ai voulu tester: c'est franchement pas mauvais! on sent bien le petit goût de céréales. Seulement voilà, un pot à 2, ça fini par traîner dans le placard... du coup, j'ai cherché des idées pour ne pas le laisser s'abîmer. :o) La recette: feuilles de brick banane Banania à tartiner beurre fondu Préchauffer le four th6 (180°C) Couper la feuille de brick en deux, puis chaque moitié en deux dans le sens de la longueur. Badigeonner dans la longueur de Banania, placer un morceau de banane sur un côté et plier en triangles... Huiler la samoussa et recommencer autant de fois que nécessaire. Les placer sur une plaque anti-adhésive et enfourner pour 10min.  Un vrai petit délice

Samoussa de cabillaud à la fondue de poireaux

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Je ne vous ai pas abandonné! Je manque juste de temps pour écrire mes recettes. Mais, je m'oblige de plus en plus à trouver du temps à passer devant mon PC... En même temps, la pluie quotidienne aide bien ;o) Voici encore une recette toute bête mais qui permet de manger du poisson sans même s'en rendre compte :o)  Il faut compter 3 samoussas par personnes. La recette: 2 filets de cabillaud qui à la vapeur une fondue de poireaux (maison ou congelée) des feuilles de brick du beurre fondu Préchauffer le four th6 (180°C) Couper la feuille de brick en deux. Replier dans le sens de la longueur. Placer un peu de cabillaud et de fondue de poireaux au bord et plié en triangles. (Voir les dessins au dos du paquet; cela aide bien :o)...) Badigeonné les samoussas de beurre fondu afin de faire coller la feuille de brick en triangle et pour faire dorer au four. Enfourner pour une dizaine de minutes. Surveiller la couleur des feuilles de brick, elles ne doivent ...