La Cuisine De Christelle

Encore une recette réalisée avec le Cookéo. Rapide, simple et saine. Cela fait un plat complet cuit en 8 minutes.  Mon carnivore a beaucoup aimé cette recette :o) Ce que j'aime avec le Cookéo c'est la possibilité de créer ses propres recettes en quelques minutes.  A la base, nous devions manger des moules .... mais beaucoup étaient mortes, j'ai donc du improviser.  La recette:  4 pommes de terre 3 petites carottes 1 oignon 2 escalopes de poulet coupées en dés 50ml d'eau 1/2 Kub'Or  1 filet d'huile d'olive 3CS de Boursin cuisine ail et fines herbes sel & poivre Eplucher et laver les pommes de terre et les carottes. Couper les carottes et bâtonnets et les pommes de terre en cubes (pas trop petits). Eplucher et émincer l'oignon.  Préchauffer le Cookéo en mode dorer. Ajouter un filet d'huile d'olive et faire dorer la viande, l'oignon. Puis ajouter les légumes, l'eau, le Kub'Or, saler et poivrer.  Lancer l...

Voici une recette qui fera du plus bel effet pour un repas avec des amis ou de la famille.  Et puis, si le beau temps continu, cela peut être une idée de repas pour le soir. C'est une amie qui m'a conseillé le vinaigre de balsamique à la figue de chez Oilo & Farina et j'avoue que j'en suis tombée raide amoureuse! Peut être aussi parce que la figue est un de mes péchés mignons, avec la rhubarbe... La recette: magret de canard séché une salade (ou un mélange type mesclun) Boursin salade noisette & 3 noix quelques figues décongelées pignons de pin huile d'olive vinaigre balsamique à la figue Préparer la salade Présenter les assiettes: placer la salade au fond, disposer tout autour quelques quartiers de figues.  Placer sur les feuilles de salades: des tranches de canard séché, des dés de Boursin, parsemer de pignons de pin Préparer la vinaigrette: mélanger l'huile et le vinaigre dans un bol. Arroser généreusement chaque assie...

Certes, le temps n'est pas mauvais, mais comme c'est la pleine saison de la courgette, autant en profiter pour faire une bonne soupe maison! avec des courgettes du jardin, s'il vous plaît! De plus, l'avantage de la soupe de courgettes, c'est qu'elle est peu calorique, cela rempli bien l'estomac.. donc, quand on est au régime, cela ne fait pas de mal ;o) La recette: des courgettes coupées en morceaux de l'eau une tablette de cube de poule dégraissé Après avoir lavé et coupé les courgettes en morceaux, les placer dans une casserole avec le cube. Puis verser de l'eau juste au dessus des courgettes. Faire cuire doucement une vingtaine de minutes. Et ensuite, mixer! PS: Je ne rajoute pas de sel, puisque le cube apporte suffisamment de saveur à lui seul Pour plus d'onctuosité, j'aime ajouter de la vache qui rit (allégée) ou encore du boursin cuisine. Mais ce soir, j'ai voulu essayé avec du St Môret (allégé)