Entrées
ENTRÉES
- Aubergines grillées
- Aspic poulet et carottes
- Blinis de pomme de terre et salsa de légumes
- Bonbons au foie gras
- Brick pomme-camembert
- Brioche au foie gras & salade de mesclun aux figues
- Carpaccio de saumon maison
- Carpaccio ricotta & tuile au parmesan
- Cassolette d'escargots au Chablis
- Coquilles St Jacques gratinées
- Flans d'asperges au saumon
- Foie gras au micro-ondes
- Œufs en meurette
- Pain grillé au Nuits d'Or
- Quiche asperges/ saumon
- Salade aux poires et stilton
- Salade canard/ figues
- Salade composée
- Salade d'endives
- Salade d'épinards
- Salade de pourpier
- Salade de riz de la mer
- Salade figue/ mozzarella
- Salade mexicaine
- Salade poires/ bleu d'Auvergne
- Salade printanière aux asperges
- Saumon sous tous ses états
- Taboulé
- Terrine de saumon
- Tomates anciennes à la mozzarella burrata
- Tomate au thon
- Verrines composées
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