dimanche 12 octobre 2008

LA salade composée par mon carnivore

Pour une fois, cette recette n'est pas de moi! mais de mon carnivore et ce n'est pas une recette alcoolisée.. comme quoi :o)
Il a simplement rassemblé les ingrédients qu'il aimait et a créée cette salade composée que l'on sert à l'occasion en entrée.

La recette:
  • de la salade verte (nous adorons la laitue iceberg)
  • des tranches de jambon cru, coupé en lamelles
  • du roquefort coupé en cubes (sinon, de la fourme d'Ambert)
  • huile d'olive
  • moutarde de dijon!
  • vinaigre (j'ai une préférence pour le vinaigre de noix, sinon un bon balsamique)
  • sel & poivre
Préparer une vinaigrette
Ajouter la salade, le jambon, le fromage et les noix

Servir!

2 commentaires:

tracrium a dit…

On peut ajouter un ch'tit peu de basilic également, c'est fort sympathique :)

Le carnivore.

Anonyme a dit…

Merci pour cette idée de salade! Elle a eu un franc succès à notre repas de Pâques, tu as les félicitations de toute la famille pour cette super idée!!! :-)

girly éphédrine

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