Yaourts à la fraise

J'adore ma yaourtière! Je suis contente de l'avoir acheté, car toutes les semaines, elle tourne au moins 1 à 2 fois.

Principalement pour faire des yaourts natures, parce que ce sont mes préférés.... et quand ils sont faits maisons, et bien forcément ce sont les meilleurs.

Mais, comme mon carnivore aime aussi les yaourts à la fraise, je me suis penchée sur la question: comment faire des yaourts maisons à la fraise? Bien sûr, je pouvais acheter des fraises surgelées, utiliser de la confiture... et finalement, j'ai trouvé ma solution ...

La recette:

• 1 yaourt nature
• 800ml de lait 1/2 écrémé
• 40gr de lait en poudre
• sirop de fraise

Mélanger le yaourt nature au lait en poudre.
Ajouter le lait et continuer de fouetter.
Placer dans les pots, 2CS de sirop de fraises (peut être un peu moins, si vous craigniez le yaourt trop sucré).
Verser par dessus le lait.
Faire prendre à la yaourtière pendant 9h

Il est dommage que la photo ne soit pas de bonne qualité, on ne voit pas combien le yaourt est bien ferme!