Nachos gratinés

Pour accompagner les cosmopolitans, je me suis inspirée de ce que nous avions mangé lors d'un apéritif au bord de l'eau.

Il s'agissait de nachos parsemés de fromage fondu, c'était un régal! et surtout c'était nécessaire de combler nos estomacs vides étant donné la taille des cocktails que nous avions pris! Une margarita pour moi et un mojito fraise pour mon carnivore.

Mais revenons à la soirée USA!

La recette:

• des nachos
• du fromage type cheddar

Préchauffer le four th6 (180°C)

Étaler les nachos sur la plaque du four. Râper le cheddar et le répartir sur les nachos.

Passer au four en mode grill.

Les sortir et les déguster avec une sauce salsa ou un guacamole.