vendredi 25 septembre 2009

Compote de prunes

Voici la dernière recette avec des prunes. En fait, elle n'est pas exceptionnelle cette recette, c'est plus la présentation que je voulais vous montrer!
J'avais des prunes qui n'étaient pas assez mûres pour être mangées crues. Et une pomme qui s'abîmait dans mon corbeille à fruits... et voilà comment une autre recette prend naissance.


La recette:
  • des prunes
  • une pomme
  • un peu de sucre en poudre
Éplucher la pomme et la couper en morceaux.
Laver les prunes, les dénoyauter.
Placer les fruits dans un plat allant au micro-ondes et cuire une dizaine de minutes à 750W.
Laisser reposer 5 minutes. Et vérifier la cuisson. Continuer la cuisson si besoin.
Mouliner et saupoudrer de sucre si besoin

Pour la présentation, j'ai choisi de mettre un peu de compote dans un verre à pied et de couper une galette bretonne par dessus ;o)

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