samedi 19 septembre 2009

Champignons farcis

En faisant mes courses, j'ai trouvé des champignons de Paris vraiment très gros et cela m'a fait penser que je n'avais jamais fait de recette de champignons farcis.
Mon carnivore adore les champignons de Paris, donc je savais que j'allais lui faire plaisir!



La recette:
  • 2 tranches de pain
  • 2 champignons
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 1 biscotte
  • 1 filet d'huile d'olive
Préchauffer le four th6 (180°C)
Eplucher, couper les pieds des champignons (les réserver).
Mixer les pieds de champignons avec le jambon et la biscotte. Saler, poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
Farcir les champignons et faire cuire une dizaine de minutes.

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