Thé à la menthe

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Parce que les jardins regorgent de menthe, j'ai décidé de vous livrer ma recette de thé à la menthe.
Rien de bien difficile, encore faut-il avoir les ingrédients sous la main!
Personnellement, j'adore ce thé si rafraichissant, si riche en saveur. Et je préfère le réaliser avec de la menthe poivrée, cela laisse un petit goût d'haleine très fraiche :o)

La recette:
  • 1 bouquet de menthe fraiche (ou séchée)
  • 2 sachets de thé vert
  • 500ml d'eau
  • 500ml d'eau (je ne me répète pas, ne croyez pas que je bégaye)
  • du sucre à volonté (enfin, presque :o) )
Faire chauffer 500ml d'eau.
Pendant ce temps, placer les deux sachets de thé dans une théière. Verser l'eau dessus et laisser infuser quelques temps.
Vider cette première eau (j'ai lu quelque part que cela rend le thé moins amer et cela permet de "laver" la théière).
Faire chauffer 500ml d'eau.
Laisser les sachets de thé et rajouter le bouquet de menthe fraîche (nettoyée), ainsi que le sucre. Verser l'eau et laisser infuser quelques minutes.

Déguster...

Commentaires

Marielle a dit…
Parfait pour se rafraichir, ces jours ci. Bonnes vacances !!
1.7.09
Christelle a dit…
Il est vrai que de ce temps là, cela fait un bien fou. A mon retour, j'aurai peut être quelques recettes made USA à tester ;-)
Bonnes vacances à toi aussi
2.7.09
glucosamine chondroitin a dit…
First of all, I would like to say that It is very new concept Tea with mint. I am used to try new things so I am going to try this one whenever I get chance.
9.9.09

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