samedi 7 mars 2009

Tartine italienne

Pourquoi italienne, parce que j'avais un pot de poivrons marinés à l'huile et du parmesan...
Toujours sur le même principe, cela change juste niveau gout.




La recette:
  • 1 grande tranche de pain de seigle
  • quelques lamelles de poivron marinées à l'huile
  • parmesan en morceau
  • jambon blanc
  • crème fraîche
Préchauffer le four th6 (180°C)
Etaler un peu de crème fraiche sur le pain.
Placer la tranche de jambon blanc, quelques lamelles de poivron et des morceaux de parmesan.
Ajouter un filet d'huile d'olive (directement du bocal des poivrons).
Enfourner et faire cuire une dizaine de minutes.

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