mini muffins roquefort noix

Toujours dans la préparation de l'apéritif du réveillon de Noël, j'ai voulu tester la recette de ce blog.
Elle me paraissait à la fois facile et rapide, tout en devant être savoureuse, fondante...

Bref, j'avais envie d'essayer!

La recette:

• 1 yaourt nature
• 1 oeuf
• 2 pots de farine
• 1/2 pot de beurre fondu
• du roquefort coupé en morceaux
• quelque noix 
• 1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four th6 (180°C)

Mélanger tous les ingrédients de façon à obtenir une pâte assez homogène.

Verser dans les moules et cuire 20 minutes à 180°, jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.