samedi 20 décembre 2008

Garniture de galette

Petite soirée bretonne où j'ai décidé de tester une garniture plus originale que celle déjà postée sur le blog.
Pour changer de tomates-champignons-oignons-vin blanc-jambon blanc- gruyère, j'ai choisi de garnir mes galettes de 
  • roquefort
  • crème fraiche
  • noix 
  • jambon blanc.


J'ai fait fondre mon roquefort dans une petite casserole, dans laquelle j'ai ajouté un peu de crème fraîche.

Un délice avec une petite bolée de cidre, cela va sans dire!!

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