lundi 25 août 2008

Palmiers salés


Voici encore une recette pour l'apéritif, simple et qui fait son petit effet. Comme pour la recette des croissants, elle se décline selon vos envies et votre imagination.




La recette:
  • 1 pâte feuilletée
  • des tomates séchées mixées
Préchauffez votre four th7 (210°C)
Ensuite, il vous suffit d'étaler la garniture sur la pâte feuilletée, de rouler une extrémité jusqu'au centre de la pâte et faire de même avec le côté opposé. Vous obtenez ainsi deux "boudins" collés l'un à l'autre.
Coupez des tronçons que vous placez sur une plaque à pâtisserie. Si la pâte est trop molle, n'hésitez pas à la remettre au frigo pendant une quinzaine de minutes.
Enfourner pour 15 minutes.

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