La Cuisine De Christelle

Voilà une recette qui ne prend que quelques minutes pour être réalisée, mais dont le résultat est fort sympathique. En plus, c'est un repas complet, puisqu'on trouve des légumes (ici, ce sont des courgettes taillées en tagliatelles), des féculents et des protéines! J'ai beaucoup poivré la longe de thon, en utilisant du poivre aux 5 baies. Un petit délice :o) La recette: de la longe de thon  un paquet de tagliatelles fraîches une courgette poivre sel curry un peu de crème fraîche (épaisse, légère.. comme vous le souhaitez) Sortir la longe de thon du frigo et la poivrer de tous les côtés. Laver la courgette et à l'aide d'un économe faire des tranches dans le sens de la longueur. Faire chauffer une grande quantité d'eau salée et suivre les indications du paquet de tagliatelles. Placer en même temps, les tagliatelles de courgettes. Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive et faire revenir la longe 4 minutes de ch...

Voici une idée qui m'a été inspirée par le blog Atelier des chefs . Certes, la recette n'est pas la même... loin de là, mais cela m'a donné une envie de pâtes et de bleu. Me voici donc en train d'imaginer une recette alliant les deux... et tout en repensant à la salade préférée de mon cher et tendre, j'ai eu l'idée d'ajouter des tranches de jambon cru. La recette (si on peut parler de recette :o) ) des tagliatelles roquefort jambon cru crème fraîche Faire cuire les tagliatelles selon les indications du paquet Pendant ce temps, couper le roquefort en dés et les tranches de jambon cru en lamelles. Quand les pâtes sont cuites, ajouter les dés de roquefort, remuer doucement et ajouter une bonne cuillère à soupe de crème fraîche . Parsemer de lamelles de jambon cru Déguster chaud! La prochaine fois, j'ajoute des morceaux de noix... ce sera encore plus de saison