La Cuisine De Christelle

L'avantage avec l'été, c'est la profusion de légumes provenant du jardin... même quand on n'a pas de jardin. J'ai toujours des amis ou des parents pour me donner des légumes bien frais et tellement meilleurs. Seulement voilà, l'inconvénient c'est que cela fait parfois beaucoup de légumes, alors une fois en salade, une fois à la tomate.. moi je me lasse vite de manger des haricots verts. Et c'est en surfant que je suis tombée sur une idée de soupe de haricots verts... alors pourquoi ne pas tester. J'avoue que j'ai été très agréablement surprise parce que c'est "vachement" bon! Et astuce pour ceux ou celles qui auraient un jardin, cela permet de passer les gros haricots verts La recette: des haricots verts cuits à la vapeur un bouillon de pot au feu dilué Verser le bouillon sur les haricots verts et mixer Déguster chaud ou froid Bon ok , la recette est étrange mais j'avais cuit des haricots verts à la vapeur et je voulais les pas...

Voilà un drôle de nom pour un plat des plus complets, à consonance mexicaine. C'est un mélange de chili con carne avec en légumes des haricots verts. C'est une recette des plus simples, peut être même celle que je préfère chez WW . Parce que malgré sa simplicité, les épices relèvent le plat et ne donnent pas la sensation de faire attention à sa ligne. Ici, je me suis inspirée de la recette, mais une fois de plus, je l'ai modifié à ma sauce :o) La recette: 1 steak haché 5% 1 petite boite de haricots rouges 1 petite boite de haricots verts 1 bocal de sauce mexicaine (ou 1 boite de tomates pelées et des épices mélange spécial Tex mex ) 1 oignon émincé 1 filet d'huile d'olive Faire chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter l'oignon émincé et le steak en morceau. Remuer et faire dorer à feu doux. Ajouter ensuite les boites de haricots et la sauce. Remuer, laisser cuire une quinzaine de minutes. Servir chaud