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Tarte au surimi

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Comme je l'ai déjà dit, ce que j'aime dans le régime WW ce sont les recettes simples et pourtant très bonnes. Ici, il s'agit d'une adaptation de la recette de la quiche sans pâte au surimi . Pourquoi une adaptation? Tout simplement parce que je n'avais pas tous les ingrédients sous la main. Alors, j'ai fait marcher mon imagination :o) La recette: 1 oeuf 1 petit suisse (de préférence à 0%) 80 gr de râpé de la mer 15 gr de lait 40 gr de farine tomates cerises coupées en deux sel & poivre Préchauffer le four th 7 (210°C) Battre l'oeuf avec le petit suisse. Ajouter la farine, le lait et le râpé tout en continuant de mélanger. Saler, poivrer. Verser dans deux moules à tartelettes individuelles et ajouter les tomates cerises coupées en deux. Faire cuire 20 minutes Vous pouvez ajouter du gruyère râpé ou encore du parmesan La recette fait 4 points pour une tartelette

Wraps ou comment suivre la mode culinaire

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Il y a quelques semaines maintenant, j'ai posté pas mal de recettes pour l'apéritif. C'est étrange comme la "mode" change aussi pour la nourriture. Il y a quelques années, on servait des gâteaux tous prêts du commerce, sans se poser de questions. Puis, est venu le temps des crudités... des verrines. Aujourd'hui, j'innove avec mes wraps en miniatures pour l'apéritif.. mais on peut aussi se faire un wrap en guise de repas. La recette: des galettes de blé (tortilla mexicaine) de quoi étaler dessus Wrap guacamole / jambon guacamole jambon blanc Étaler sur une galette du guacamole (maison ou tout prêt), placer une tranche de jambon blanc. Rouler le plus serré possible et enfermer dans un film alimentaire. Placer quelques temps (30 minutes à quelques heures) au frais. Puis couper des morceaux réguliers. Wrap tsatsiki / surimi tsatsiki surimi râpé Procéder de la même façon que précédemment.