La Cuisine De Christelle

Depuis le temps que ce blog existe, je n'avais jamais posté de recette de marbré! Et pourtant, quand j'étais plus petite, c'était mon gâteau préféré (Vous savez, le savane de papy brossard :o)... ou ceux maison.) En vieillissant, je préfère le maison, je crains de plus en plus les produits industriels, bourrés d'additifs...  Là encore, la recette est faite au Thermomix mais adaptable sans. La recette:  300gr de beurre 370gr de farine 250gr de sucre (220gr et 30gr) 5 oeufs 1 sachet de levure chimique 70gr de lait (40gr + 30gr) 30gr de cacao en poudre 1 pincée de sel Préchauffer le four th6 (180°C). Sortir la grille, si vous utilisez un moule en silicone. Mettre le beurre coupé en morceaux avec 220gr sucre, le sel, les œufs, la farine, la levure chimique et 40gr de lait  dans le bol. Programmer 40sec, vit 5. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake (si en silicone, le passez sous l'eau). Dans le reste de pâte, ajouter le c...

C'est drôle mais la mode du mug cake existe depuis un petit moment déjà et je n'avais pas encore testé! Pourtant c'est hyper simple, rapide et surtout quand on a envie d'une petite gourmandise, on a peu de vaisselle après :o) Bref, c'est le dessert ou l'en-cas idéal! La recette: 30gr de beurre fondu 1 oeuf 4CS de sucre 1cc de sucre vanillé 2cc de crème liquide 2,5CC de cacao non sucré en poudre 6CS de farine 1/2cc de levure chimique 2 ou 3 carrés de chocolat praliné Dans un mug, casser l'oeuf, ajouter les sucres et battre ensemble à la fourchette. Ajouter ensuite la crème liquide, le cacao, la farine, la levure chimique et le beurre fondu tout en fouettant régulièrement l'ensemble. Enfoncer les carrés de praliné dans la pâte Cuire 1 minute et 20 secondes à 800W dans un four à micro-ondes. Bien sûr le résultat dépend de votre micro-ondes, mais surtout ne refaites pas cuire si vous trouver que cela semble peu cuit, ca...

Quand j'étais petite, j'étais pas bien grande... bon, cela n'a rien à voir avec ma taille... par contre, j'adorais manger des Savaroises de la marque St Michel avec un chocolat chaud. L'autre jour, je trainais dans le rayon gâteaux de mon hypermarché et je suis tombée sur le paquet de Savaroise. Au lieu d'en acheter, j'ai préféré imaginer une recette. Et j'avoue que pour mon premier essai, je suis assez contente de moi La recette: 3 oeufs 100gr de sucre 110gr de farine 1cc de levure chimique 90gr de beurre 1cc de cacao en poudre quelques gouttes d'essence de vanille 1 pincée de sel Préchauffer le four th8 Faire fondre le beurre au micro ondes Mélanger les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que cela devienne mousseux. Ajouter la farine avec la levure et le sel. Mélanger. Compléter la pâte avec le beurre fondu et l'essence de vanille. Prélever les 2/3 de la pâte. Dans le tiers qui reste, ajouter le cacao en poudre Dans des moules en silicon à muffi...